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而更老一点的茶叶就没有再采摘了。
实验的话只能先用大的茶叶来试试了。
回想着以前炒茶的过程，他开始将锅烧热。等锅全部烧热了，这才抽掉一些柴火转成小火。
先放了2斤茶叶进去，便开始翻炒起来。
好像不能用铲子得用手？
怕烫手…
没关系，我用意念炒…
随着翻炒，锅里开始冒着热气，而茶叶也渐渐开始变色。
半个多小时过去，茶叶已经变的颜色有点暗青色。
随手拿起一片茶叶捏了一下，茶叶立马变的粉碎。感觉和以前喝的茶叶湿度差不多了，这才将茶叶收进碗里。
打量了一下，最多半斤左右。
把刚刚倒的冷茶喝了，放上一些茶叶进去。倒上开水。
一股澹澹的茶香从杯子里冒出来。过了一会茶叶被泡开，茶水也变成了澹黄色。
端起茶杯喝了一口。
嘴里啧啧的说道：
“还不错，感觉炒茶没有想象中的难啊？”
第一次就成功了，剩下的茶叶就没那么麻烦了，分两次将大的茶叶和叶芯都给炒成了茶叶。
炒好以后，大叶子的茶大概有5斤多点，嫩叶茶大概也就半斤多点。不过明前茶的颜色偏黄一些。
这些够喝很久的了。
将东西收拾好，便躺在床上开始睡觉了。
第二天早上起来，
他要做的第一件事就是把煤炉子给起了。现在已经1月份了，没有多少天就要过年了。已经算是深冬了。
在空间里做了一份手擀面，这才叫起了还在睡懒觉的两个小家伙洗脸吃饭。
杨月梅吃了面条便去上班了。
和往常一样，没过多久秦潇和赵青青两人如约而至。
周小川看着到来的秦潇，估计秦老头心里得恨死自己了。
面具没还给他不说，孙女一到周末就没人影了。晚上还是带回去一点茶叶给老头子消消火吧。
堂屋漏风太冷了，几人都跑到了他的房间里。有煤炉子稍微暖和一些。
几人一起吃了面条，这才开始学习起来。
这人多学习也有劲一些，至少周小河已经不像以前到周末了就想着玩了。
时间很快便到了中午。他看着在那里装模作样画画的周小米笑着问道：
“小米，今天想吃什么啊？”
连续吃了好多天的玉米稀饭，也该改善一下伙食了。
今天是星期天他还是准备做点好吃的，周小河该教训的也差不多了。这两个月就是按照定量来做的肉菜。一人一个月也就几两的定量。
周小米想了一下，“肉…”
周小川闻言笑了起来。
“行…你们等一会。”
随后他便去了厨房，留下几个人在这里待着。
做鱼吧，鱼也是肉了。
在空间里找了一条二十来斤重的大花鲢，把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。
弄了一些剁椒出来，这是青椒红了的时候腌的一些剁椒，随后取出一些新鲜的青椒剁成末。