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佃户们大口地吃着饭，吃菜、吃咸菜、喝鸡汤。他们知道，想要报答东主就得多干活，而有力气干活必须吃好了。
“下次用蒜苗炒。”李易吃鸡血，少了辣味。
他还不好把辣椒酱拿出来，人太多，不够分。
“易弟，你家的鸡血好吃。”李成器纳闷，他吃过鸡血，羊血也吃过。
“用豆油了，拿豆豉酱爆的锅，豆豉酱大家总有吧？”李易说道。
“哦，易弟我那也找人准备榨油，豆油腥，必须爆锅？”
李成器已经拿到了怎么榨豆油的方法，现在学习如何吃豆油。
李易摇头：“生油爆锅，熟油不必，把豆油放到大锅里，快冒烟时熄火，再做菜就不用爆锅了。”
“已经冒烟了呢？”李成器问。
“没事，不影响什么。”李易懂了，大哥从自己家那去的豆油放锅里没控制好火候，冒烟了。
“放了菜进去，煳了。”李成器纠结。
“冒烟后，等着凉一凉不行吗？直接下菜？荤油做菜也不能这么干啊。”
李易苦恼，这人咋那么笨呢？