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在一处分岔路口，孟聚停住了脚步：向左边是信和茶行的东街，向右是靖安署所在的西大街。他犹豫了一下，还是走向了左边。
信和茶行门口灯火稀疏，门板都拉上一半了，快要打烊的样子，一个穿着长衫的陌生胖子正在整理货柜，却不见了易先生和小徐。
孟聚心中奇怪，暗暗提高警惕。他走进去，慢慢打量货架上的茶叶，却不出声。
看店的胖子站起身来，很客气地跟孟聚打招呼：“客官想买些什么茶呢？”
孟聚漫不经心地说：“我随便看看——今年的新茶可有吗？”
“抱歉，客官，这时节怕是难找新茶了——请问客官您要哪里的新茶呢？”
“西湖边上三月初八摘下的龙井茶，可还有货？”
胖子望着孟聚，目瞪口呆：“客官，西湖的龙井茶我们是有的，但什么时候摘下的，这可不知道了。要不，您尝尝我们的龙井，也是蛮香的。”
孟聚心下微微一沉。他装模作样地闻闻茶叶：“嗯，茶叶不错，确实很香。来，帮我装上半斤。”
眼看着快打烊了还能做成一单生意，那胖子显得十分开心，他欢快地用荷叶帮孟聚装茶，一边絮絮叨叨地介绍说自己的茶叶货真价实，从不用劣质茶充数，价钱也实惠便宜。
孟聚“嗯嗯嗯嗯”地听着，他不动声色地问：“伙计，你们掌柜的呢？我有点生意想跟他谈谈，说不定还多要点货。”
胖子喜形于色：“客官，在下就是敝店的掌柜，您有什么话就跟我说吧！我能做主的。”
“啊？我记得，你们信和茶行的掌柜不是一位白头发的先生吗？他去哪了？”
“哦，您说的是先前的苏掌柜啊！他已经不干了，把铺子顶给了在下。您有什么话，跟在下说就行，以前苏掌柜的生意，在下也能做的。”
孟聚震惊：“易先生——呃，我是说，苏先生不做了？他去哪了？”
“听说是他母亲有急病，他要赶紧回去照顾，他已经回老家了——呃，我们也不知道他老家在哪，他没跟我们说。
哦，原来客官您是苏掌柜的老客户啊！苏掌柜确实是个很好的人，待人和蔼，说话又风趣，他走了，好多街坊都说可惜，挂念着他呢！这是一个多月前的事了。客官，您可是想进些什么货吗？不妨跟我说说，苏先生能做的生意，我也能做的！”
孟聚盯着眼前满脸和气的胖子掌柜看了半天，也不知道他到底是不是北府的人。他含含糊糊地说：“这样吧，掌柜的，你要是见到白头发的苏掌柜，麻烦您跟他递个话，就说债主在找他，他还欠人三万两银子没给呢！”
胖子掌柜大惊失色：“啊？苏掌柜竟欠人三万两银子？这……这……可不关我们的事！我接他店铺时，大家可是银钱两讫，也签了契约，地保和里正都见证了的，他的债，可不关我们的事啊！”
“那是当然。我只是想知道苏掌柜去哪了？”
但胖子掌柜惊慌失措，他实在说不出易先生的去处，到后来，他竟怀疑孟聚是来讹诈的地痞了：“这位先生，你莫不是来捣乱的吧？你跟苏先生的事，只管找他去，莫找我们！你再啰嗦，我可是要报官喊公人来了！”