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这万河和德运是大酒楼，也都有不少老客人，所以他们的情况也不算太糟糕。
倒是星记，人家抢鸡她也跟着抢鸡，本来这铺子生意就不好，这下可好，伙计工钱还没有着落呢，倒是砸了不少鸡在手里。
她的工钱也是都拖了好久了，面对跟了她几年的伙计她也是有些不好意思。
于是只好以鸡抵工钱，伙计们虽说不太情愿，但也是没有办法，只好接受了。
但这抵出去不少鸡还是剩了不少鸡啊，于是她又模彷着叶恬恬开始做卤菜。
也去买了些卤料，做卤鸡，然后又像之前做香香锅那样，把卤子搬到了铺子外边，用香味来吸引客人。
可这整只鸡太大块，稍微掌握的不好就会没有味道，于是芸娘就加大了卤料的份量。
但是这样的弊端就是，味道香倒是香，只不过都是调料的香，还没多少鸡味了。
而且吧这整只鸡卖贵了没人买，卖便宜了她又亏。
再加上好多去的客人嫌这一只鸡一百文太贵了，还不如直接去恬记小馆买呢，想吃哪个部位买哪个部位的，种类也多。
于是芸娘咬咬牙，指着鸡，“我这个也可以想吃哪里买哪里吃啊，只要你要哪里，我就给你跺哪里。”
最后鸡都被跺的四分五裂，勉勉强强赚回了她打算卖一整鸡的钱，也就是一百文。
忙活了一整天只赚回了个调料钱和炉火烧，还亏了买鸡钱。
这赔本买卖做的，让芸娘是郁闷极了，而且伙计们也是都萌生了退意。
虽说他们也觉得他的老板娘挺励志的，具有小强一样打不死的精神，但这活干了，又拿不回工钱，这一家老小总不能等着喝西北风吧。
于是于师傅率先开口，
“老板娘，我们几个商量过了，你看这折腾来，折腾去的，这铺子一样也是没有生意的，
我们这家里还有好几张嘴等着吃饭呢，而且老板娘你也不一定要把自己搞的这么累啊。”
“你有这么大一间铺子，这往出一卖，就是好几百两了，也够你一个人舒舒服服的过日子的，就……”
芸娘冷笑了一声，指着他们，“你瞧瞧你们啊，这一次的失败能代表永恒嘛。”
有一个伙计说道，“这哪是一次失败啊，这不是都失败好几回了嘛。”
“对啊，那又怎样，可只要不放弃，总有成功的时候吧，”芸娘又哼了一声，
“你们不就是因为我没能给你们发出工钱来，才这么多废话的嘛，你们给我等着。”
说完，芸娘气呼呼的就出了星记。
其中一个老伙计拉了拉，于师傅的袖子，“我们是不是做的太过了一点啊。”
于师傅摇摇头，“是啊，可是不也是没有办法嘛。”
阿花正坐在铺子里放声取笑着星记也学她们这边做卤菜，最后卤鸡，卤了个稀巴烂。
芸娘就刚好冲了进来，听到。
阿牛拍了拍阿花让她别笑了，可是阿花止不住啊，
“怎么了，敢做还不让人说了，这又不是啥秘密，这位大嫂指定也都知道。”
阿花大笑着对着芸娘，“大婶啊，你知不知道，星记她们老板娘，她……”