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早秋时节，秋风抹去了夏日的酷暑湿热。空气像是被滤过一般，变得清爽宜人。两个人没有开车，而是步行前往附近的一家东南亚风味餐厅。
服务生热情地招待他们：“两位坐里面还是外面？”
姚小仙看了眼被一排花架隔出来的外摆位，问艾博文：“难得天气这么好，要不咱们坐外面？”
“好。”艾博文引着姚小仙，找到一张靠角落的安静餐台，“这里行吗？”
“没问题。”姚小仙点头，两个人落座。
服务生递过餐单，介绍道：“咱家是东南亚风味菜系，推荐菜是叻沙和娘惹咖喱。”
“海鲜叻沙看上去不错。”姚小仙指着一页，没有看服务生，却是对艾博文说，像是在征求他的意见。
艾博文向服务生道：“点一份海鲜叻沙。”
姚小仙又向后翻了两页，眼睛一亮，道：“这娘惹咖喱鸡看上去也挺好的，要不还是点娘惹咖喱鸡？”
艾博文向服务生道：“再加一份娘惹咖喱鸡。”
“别，别。”姚小仙连忙阻止，“两份我吃不下，会浪费的。”
服务生看向艾博文。
“点上。”艾博文果断决策。他眼角瞥向姚小仙，嘴唇微微抖了下，轻声道，“不会浪费，还有我。”
姚小仙似乎从这句话里悟出了什么，咬了下嘴唇不再多言，低头把餐单推给艾博文：“我点好了，你再看看还需要加些什么？”
艾博文接过餐单，扫了一眼：“麻烦您再加一份乌节路小吃拼盘，两杯马来拉茶，谢谢！”
服务生拿起餐单，在手持点餐器上给后厨下单，转身正要离去。艾博文唤住他，神情略显拘谨地看了眼姚小仙，对服务生道：“麻烦您再帮我们拿两个碗，谢谢。”
餐饮上齐，艾博文用姚小仙的餐具帮她盛了一碗叻沙。
叻沙是马来西亚娘惹菜中的一种面食料理。十五世纪初期开始，在马来西亚、印尼、新加坡等地区的土生华人后裔，男的被称为峇峇，女的被称为娘惹。小娘惹们勤劳聪慧，她们将中国菜系和马来菜系融合，创造了独具一格的娘惹菜。娘惹菜自成一派，菜品口味有的酸甜，有的辛香，还有的微辣，无论是娘惹峇峇，还是马来土著人都很喜欢。
叻沙这个词追根溯源出自闽南语，这道料理有汤有面，再配上新鲜的大虾，看上去就很诱人。最绝绝子的，要数它的汤头。正宗的新加坡加东叻沙，汤头里融合了咖喱汤汁和新鲜椰浆，口味中蕴含了椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣。
姚小仙就着碗边，先喝了一口汤。鲜味、辣味、咖喱味立刻包裹住她整个的味蕾。她满足地咂了咂舌头，道：“这味道也太棒了。”
艾博文用姚小仙餐勺帮她在盘子里盛了两块娘惹咖喱鸡，又帮她拨出一份米饭，道：“咖喱鸡拌上米饭更好吃。”
“好啊，谢谢。”姚小仙笑眯眯地赞道，“你对吃还挺有研究嘛。”退出转码页面，请下载app爱阅小说阅读最新章节。